Conexões que transformam: Encatho & Exprotel encerra 37ª edição com público de 17 estados

Quinta-feira (13/08), terceiro e último dia do 37º Encatho & Exprotel, consolidou a mensagem que guiou toda a programação: no futuro da hospitalidade, a tecnologia amplia possibilidades, mas são as conexões humanas que transformam experiências, fortalecem negócios e movimentam o setor. Com o tema “Do Check-in à Conexão: O futuro da hospitalidade”, o evento encerrou sua edição de 2026 após receber 5.517 participantes, provenientes de 150 cidades, 17 estados brasileiros e dois países, durante os três dias de atividades no CentroSul, em Florianópolis.

A programação de encerramento reforçou essa proposta ao reunir especialistas que abordaram desde gestão da qualidade, empreendedorismo, financiamento e comunicação regional até governança, liderança, autenticidade dos territórios e valorização das pessoas. Nas palestras, painéis, fóruns e corredores da Exprotel, a conexão apareceu em diferentes dimensões: entre profissionais e empresas, fornecedores e clientes, tecnologia e atendimento, produtos locais e identidade dos destinos, equipes e hóspedes.

Participando pela primeira vez, a presidente da ABIH-MG, Flávia Araújo Badaró, que está expandindo a Rede San Diego Hotéis para Santa Catarina, destacou a qualidade da experiência. “Fiquei muito surpreendida positivamente. A curadoria das palestras foi sensacional, tratando das dores reais do hoteleiro, e os fornecedores são de primeira qualidade. Também me impressionaram a organização, os painéis e a diversidade dos conteúdos, que abordaram hotelaria, motivação e storytelling. Foi uma feira nota 10 e espero participar todos os anos”, afirmou.

Entre os expositores, os resultados também confirmaram a força do encontro como espaço de relacionamento e geração de oportunidades. Volnei de Oliveira, da Maltec Grupo Sazi, empresa especializada em equipamentos, projetos e soluções para lavanderias profissionais, comemorou o desempenho alcançado: “Foi além das expectativas, 50% melhor que no ano passado”.

Para Rose Rulenski Molon, gerente nacional de Hotelaria da Altenburg, estar presente é estratégico para construir relações que continuam depois do evento. “Não dá para ficar de fora. É uma feira de ótimas parcerias e excelentes contatos, onde encontramos novos clientes e reativamos relacionamentos. Fechamos negócios e prospectamos muitas oportunidades que ainda serão concretizadas. É uma feira de relacionamento, com um público qualificado, e isso é excelente”, ressaltou.

Ao final de três dias intensos, os números traduzem a abrangência do evento, mas são os encontros, as trocas de conhecimento e os negócios iniciados que revelam seu principal legado: conectar pessoas para construir uma hotelaria mais preparada, humana, competitiva e capaz de transformar cada contato em uma experiência memorável.

Para a presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock, o encerramento é também um momento de reconhecimento a todos que ajudaram a construir a 37ª edição. “Nosso mais sincero agradecimento aos 5.517 participantes que estiveram conosco, aos hoteleiros, expositores, palestrantes, patrocinadores, apoiadores, entidades do trade, profissionais da imprensa, fornecedores, equipes de trabalho e a todos que vieram de diferentes cidades, estados e países para compartilhar conhecimento, gerar negócios e fortalecer a hospitalidade. Cada conversa, cada encontro e cada parceria deram sentido ao tema desta edição. Encerramos com a certeza de que o futuro da hotelaria será construído por meio da inovação, mas, sobretudo, pela capacidade de conectar pessoas, propósitos e oportunidades”, concluiu.

Reunimos aqui os principais acontecimentos do terceiro dia. Confira os destaques e acesse os links para acessar as matérias completas, disponíveis no site.

O verdadeiro luxo está na conexão humana

O especialista Lucélio Budal Arins destacou, em sua palestra no 37º Encatho & Exprotel, que a verdadeira essência da hospitalidade não está em luxuosas estruturas ou na quantidade de estrelas de um hotel, mas sim na atenção genuína, na escuta ativa e no acolhimento oferecido por quem serve. Para ele, o bem-estar e o desenvolvimento das pessoas são fundamentais para fortalecer organizações e criar experiências memoráveis, colocando o fator humano no centro da hotelaria.

Ao relacionar histórias marcantes com dados técnicos de gestão, Arins reforçou que o grande diferencial competitivo do setor, seja em hospedagens simples ou em hotéis de alto padrão, é a capacidade de criar vínculos autênticos e acolhedores antes mesmo do check-in. Essa abordagem humanizada, segundo o palestrante, é o que realmente transforma a experiência do cliente e sustenta o sucesso das empresas.

O detalhe que transforma a experiência

A palestra de Tiago Savi Mondo, realizada no 37º Encatho & Exprotel, destacou que a percepção do hóspede é construída ao longo de toda a estadia e influenciada por fatores como qualidade, preço e expectativas. Por ser subjetiva, a satisfação exige dos gestores uma compreensão profunda da jornada do cliente para identificar pontos de melhoria. Nesse sentido, a gestão da qualidade se torna essencial, pois permite atuar sobre aspectos objetivos e controláveis, indo além da simples variação de preços e focando nos momentos que realmente moldam a experiência.

Entre os pontos decisivos, Tiago ressaltou o papel do check-in e do primeiro contato com o quarto como etapas fundamentais para alinhar expectativas e consolidar a percepção positiva do serviço. Ao esclarecer os serviços disponíveis e garantir que o ambiente esteja de acordo com a proposta do hotel, a gestão da qualidade contribui para reduzir frustrações e fortalecer a competitividade. Como afirmou o palestrante, “o preço é lembrado; a experiência é o que faz o hóspede voltar”, reforçando que são os detalhes que constroem vínculos duradouros e fidelizam clientes.

Crédito que abre portas na hotelaria

Na palestra “Oportunidades de financiamento para a atividade hoteleira”, Michel Dias Gonçalves apresentou as soluções da Cresol para apoiar o setor em um cenário de juros elevados e margens apertadas. A instituição cooperativa tem intensificado a oferta de linhas de crédito personalizadas, atendendo desde pequenas pousadas até grandes redes, com destaque para o uso estratégico do Fungetur, que oferece condições diferenciadas e taxas subsidiadas abaixo da Selic. Essa iniciativa busca garantir que empreendedores possam investir mesmo em momentos de alta dos juros, fortalecendo a rentabilidade e a sustentabilidade dos negócios.

Além das taxas competitivas, a Cresol aposta em prazos estendidos e carência facilitada, permitindo que os investimentos comecem a gerar retorno antes do início das parcelas. Linhas específicas para reforma, ampliação e capital de giro oferecem flexibilidade de até 20 anos para pagamento, reforçando o compromisso da cooperativa com soluções práticas e acessíveis. Michel destacou que o modelo cooperativo coloca o cliente no centro, oferecendo atendimento próximo e consultoria técnica para entregar crédito dinâmico e assertivo, consolidando o papel da Cresol como parceira estratégica na hotelaria e no turismo.

Inteligência empreendedora: o código oculto do sucesso

Na palestra “Os Códigos da Vida Empreendedora”, realizada no 37º Encatho & Exprotel, Lucas Schweitzer compartilhou sua trajetória marcada por superação pessoal e pela construção de um ecossistema de negócios ao longo de 18 anos. Ele destacou que o nível de consciência do empresário é determinante para o sucesso da empresa, defendendo a importância de atalhos estratégicos que permitam aprender com erros alheios e acelerar a maturidade empresarial. Schweitzer apresentou uma metodologia prática baseada nos níveis de consciência do empreendedor, alertando para armadilhas como o “empreendedor ponte”, que centraliza toda a operação, e reforçando a necessidade de evoluir para o “empreendedor estruturador”, capaz de descentralizar processos e formar líderes.

Além da gestão interna, o palestrante ressaltou o papel indispensável das conexões humanas em tempos de avanço da Inteligência Artificial. Para ele, a inteligência empreendedora deve caminhar junto com o networking qualificado, já que os encontros presenciais e as relações interpessoais continuam sendo insubstituíveis na geração de oportunidades. Concluindo sua participação, Schweitzer convidou os empresários a priorizarem a presença em ecossistemas de networking, como o próprio Encatho, afirmando que conviver com mentes brilhantes é o ponto de virada para transformar modelos de negócios e perpetuar legados duradouros.

Comunicação que transforma destinos

Durante o 37º Encatho & Exprotel, o painel “Mídia regional como vitrine do Turismo e da Hotelaria Catarinense” mostrou como a força da comunicação é capaz de impulsionar o desenvolvimento econômico e fortalecer o turismo em Santa Catarina. Guilherme Benno Guenther destacou o reposicionamento da Oktoberfest Blumenau como exemplo de como a mídia local pode redefinir públicos e ampliar o impacto cultural e econômico de um evento. Já Antônio César Coradini, do Fazzenda Park Resort, revelou como estratégias bem planejadas de marketing — equilibrando rádio, TV, digital e influenciadores — garantem ocupação superior a 90% mesmo em cidades sem vocação turística primária.

Os palestrantes reforçaram que a sinergia entre veículos tradicionais e canais digitais é decisiva para consolidar destinos e atrair diferentes perfis de público. Mais do que divulgar, a comunicação regional cria experiências únicas, conecta culturas e gera resultados concretos para hotéis e eventos. Em tempos de transformação do consumidor, o segredo está em adaptar campanhas, definir calendários estratégicos e usar cada mídia no momento certo, tornando a comunicação o verdadeiro motor da hotelaria e do turismo catarinense.

Quando a governança encontra o coração da hotelaria

No encerramento do 37º Encatho & Exprotel, a consultora Thaís Pauluci trouxe uma reflexão poderosa sobre a governança hoteleira, defendendo que a verdadeira hospitalidade nasce do equilíbrio entre processos técnicos e liderança humanizada. Com mais de duas décadas de experiência, ela destacou que a comunicação acessível e empática é essencial para treinar equipes operacionais e garantir padrões elevados de qualidade. Thaís reforçou que a liderança deve oferecer guias práticos e visuais que respeitem a realidade das camareiras, valorizando o trabalho e moldando diretamente a percepção do hóspede.

A palestrante também abordou o papel estratégico da tecnologia e da inteligência artificial, ressaltando que sua maior riqueza é liberar tempo para que os profissionais estejam presentes e conectados com as pessoas. Ao convidar gestores e hoteleiros a praticarem escuta ativa e empatia, Thaís consolidou a mensagem de que a retenção de talentos e a cultura da hospitalidade começam dentro das equipes. Sua fala provocativa reforçou que, por mais sofisticadas que sejam as ferramentas digitais, a essência da hotelaria continua sendo feita de pessoas para pessoas.

Indicações Geográficas: o diferencial impossível de copiar 

No 37º Encatho & Exprotel, a palestrante Bianca Antonini revelou como as Indicações Geográficas (IGs) e os terroirs catarinenses são a chave para conquistar o viajante moderno, que busca cada vez mais vivências autênticas e cheias de significado. Em sua apresentação dentro do projeto Destino Sul do Brasil – Terroirs e Experiências (Sebrae/SC e ABIH-SC), a especialista destacou que levar produtos de origem para menus, cafés da manhã e receptivos não é apenas servir comida, mas conectar o hóspede com a alma do território. “É muito fácil na hotelaria fazer uma identidade. Mas o local faz toda a diferença, pois tem o clima, a atmosfera e toda a experiência. Com o turismo conseguimos transformar essa experiência em memórias”, ressaltou Bianca, apontando o caminho para encantar e fidelizar pela autenticidade.

A grande virada de chave para os meios de hospedagem está no storytelling e na criação de um diferencial competitivo impossível de ser copiado. “O produto carrega a história do território, mas precisa falar disso com alma… O diferencial competitivo é impossível de replicar se for retirado em outro território”, reforçou a palestrante. Ao incorporar as 12 IGs reconhecidas em Santa Catarina — como a Linguiça Blumenau, a Maçã Fuji de São Joaquim e a Banana de Corupá — e as novas que estão por vir, os hotéis agregam um valor imaterial único, fortalecem a economia regional de forma sustentável e oferecem momentos inesquecíveis que nenhuma outra região consegue replicar.

Hospitalidade sem máscaras: o poder humano no futuro do turismo

Na palestra “Conexão Humana: somos nós os protagonistas do futuro da hospitalidade”, Bruno Brandão provocou o público do 37º Encatho & Exprotel a repensar o papel da tecnologia e do afeto na construção de experiências memoráveis. Para o executivo da Altenburg, a inteligência artificial já não é diferencial competitivo, mas sim a empatia, a escuta ativa e a confiança. “O diferencial é gostar de gente. A confiança vai ser o fator definitivo para se fechar negócios”, destacou, reforçando que estamos vivendo a era do diferencial humano.

Brandão também chamou atenção para a importância da liderança empática e da segurança psicológica nas organizações, lembrando que líderes só conseguem cuidar de suas equipes quando estão emocionalmente saudáveis. Ao citar a regra do 90/10 — em que apenas 10% é o problema e 90% é a forma de reagir —, ele convidou gestores a refletirem sobre o impacto de suas atitudes no dia a dia. “Qual é a marca que você está deixando na sua equipe e no mundo?”, questionou, encerrando sua fala com um chamado à responsabilidade consciente no futuro das conexões humanas.

Quando o serviço vira espetáculo: a magia da hospitalidade 

Na palestra “Onde termina o serviço e começa a magia”, Helton Luiz Disanti provocou o público do 37º Encatho & Exprotel a enxergar a hotelaria como um verdadeiro palco. Para o jornalista e ator, a estrutura física de um hotel é apenas cenário; o que realmente encanta o hóspede é o “elenco” — as equipes de atendimento. Ele defendeu que o dogma “cliente em primeiro lugar” precisa evoluir para “cliente e equipe em primeiro lugar”, destacando que colaboradores engajados e valorizados são os motores da hospitalidade autêntica.

Disanti diferenciou o básico da prestação de serviço — como quartos limpos e enxovais impecáveis — da verdadeira hospitalidade, que nasce da empatia e da escuta das necessidades emocionais do hóspede. Ao lembrar que “excelência é um hábito e não um acaso”, reforçou a importância do treinamento contínuo e da cultura organizacional voltada para pessoas. Sua mensagem final foi clara: a magia da hotelaria não é improviso, mas o resultado diário de equipes preparadas e motivadas a servir com o coração.

Reforma Tributária X hotelaria

Especialistas alertaram que as mudanças previstas para 2027 exigirão atenção à precificação, escolha de fornecedores, planejamento do fluxo de caixa e organização contábil detalhada dos empreendimentos. “Não há uma fórmula mágica pronta que funcione para todos”, destacou durante painel o contador Adilson Cordeiro, reforçando a necessidade de cada empresa estudar sua realidade e se preparar o quanto antes para as novas regras.

IA é o novo vendedor do seu hotel

A inteligência artificial está transformando a forma como os viajantes pesquisam e compram hospedagens. O palestrante Diego Corrêa, cofundador e diretor de Marketing & Vendas da HSystem, alertou que hotéis devem fortalecer sua presença digital para serem recomendados pelas ferramentas de IA, já que o Agent Commerce tende a participar cada vez mais da jornada de compra.

O sorriso como modelo de negócio que fatura R$ 1 bilhão 

Na palestra de encerramento da programação técnica do 37º Encatho & Exprotel, Lizete Ribeiro, CEO da Rede Tauá de Hotéis, comandou a última palestra do evento sob o tema “Sorriso como modelo de negócios: o jeito Tauá de fazer o hóspede querer voltar”. Diante de um auditório lotado, a executiva compartilhou a trajetória de expansão da rede — desde a sua origem humilde em um sítio em Caeté (MG) com os pais, em que “ele era sonhador e ela era gestora“, até o faturamento bilionário. Lizete reforçou que, em 40 anos, a empresa “nunca vendeu uma diária, uma piscina e um centro de convenções“, mas sim conexões humanas, impulsionada por uma busca constante de evolução: “No Tauá é muito forte o poder do incômodo; nos incomoda como podemos fazer melhor. Estamos em obras há 40 anos e não vejo isso parar pelos próximos 100 anos…“.

A executiva detalhou como o Tauá transformou a cultura de hospitalidade em processos, indicadores e rituais mensuráveis, integrando programas como o Felicidômetro, a UniSorriso e o Banco da Felicidade para conquistar o menor índice de turnover do setor no país. Lizete ressaltou que os resultados financeiros caminham lado a lado com a satisfação interna, lembrando que “toda empresa do mundo veio para dar lucro“, mas reafirmando o compromisso com os mais de 2.500 colaboradores (“emocionadores”). O evento encerrou-se sob aplausos, consagrando as máximas de que “sem gente feliz não tem negócio“ e de que “só gente feliz faz gente feliz“.

Reforma Tributária exige revisão de preços, fornecedores e fluxo de caixa na hotelaria

O painel “Reforma Tributária e os impactos reais para a hotelaria”, realizado durante o 37º Encatho & Exprotel, alertou que os empreendimentos precisam se preparar para as mudanças previstas a partir de 2027, revisando preços, fornecedores, fluxo de caixa e processos contábeis. Embora a hotelaria tenha tratamento diferenciado, com redução de 40% nas alíquotas de IBS e CBS, os especialistas ressaltaram que cada empresa deverá analisar individualmente seus custos, margens e regime tributário. A principal orientação foi aproveitar o período de transição para estudar a legislação e integrar as áreas contábil, financeira e jurídica, pois não existe uma fórmula única para adaptar todos os negócios às novas regras.

Hospitalidade ganha valor em um mundo de excesso de estímulos

Em um cotidiano marcado pelo excesso de estímulos, aceleração e automação, proporcionar conexão e fazer o cliente se sentir visto pode ser um dos principais diferenciais da hotelaria. Esse foi o eixo da palestra “Hospitalidade em tempos de excesso”, apresentada por Tricia Neves durante o 37º Encatho & Exprotel, no CentroSul, em Florianópolis.

Acessibilidade e autismo revelam público ainda pouco atendido pela hotelaria

Painel no 37º Encatho & Exprotel mostrou como preparo das equipes e acessibilidade atitudinal podem ampliar o acesso ao lazer e gerar novas oportunidades para os hotéis

Pessoas com deficiência, autistas e suas famílias querem viajar, mas ainda encontram barreiras que as afastam dos hotéis e destinos turísticos. Essa demanda ainda pouco atendida esteve no centro do painel “O hóspede que a hotelaria não está vendo: acessibilidade, autismo e o mercado que pode transformar seu hotel”, realizado durante o 37º Encatho & Exprotel.

Fórum Excelência Operacional na Hotelaria: Bastidores da Hotelaria em Foco

O Fórum de Excelência Operacional Hoteleira, promovido pela ABIH-SC, ampliou sua programação para valorizar as áreas essenciais da hotelaria: manutenção, governança e recepção. A iniciativa nasceu da evolução do Fórum de Governança e trouxe especialistas como Tatiana Picolli, Ariadne Silva e Leandro César Hunhoff, que compartilharam práticas sobre liderança, gestão de enxovais e excelência operacional. Empresas parceiras também apresentaram suas soluções, reforçando o compromisso com a qualidade e inovação no setor.

Segundo Margot Rosenbrock, presidente da ABIH-SC, o evento é um espaço vital para reconhecer e capacitar os profissionais que atuam nos bastidores dos hotéis. Além do Fórum, a entidade segue promovendo encontros presenciais, como o Encontro de Governança Hoteleira de Santa Catarina, fortalecendo ainda mais a troca de experiências e a valorização da operação hoteleira.

Entidades do trade marcam presença no segundo dia

Câmara da Fecomércio

A Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio SC reuniu lideranças, especialistas e representantes do poder público durante o Encatho & Exprotel 2026 para debater pautas estratégicas ao desenvolvimento do turismo catarinense. O encontro abordou os investimentos estaduais em portos, aeroportos e ferrovias, o programa Voa + SC, os impactos da reforma tributária, ações ambientais preventivas e a retomada do Conselho Estadual de Turismo. A reunião reforçou a importância da articulação entre iniciativa privada e poder público para ampliar a conectividade, a segurança jurídica, a sustentabilidade e a competitividade dos destinos de Santa Catarina.

Fortur projeta novos rumos no Encatho

O Fórum de Turismo da Região Metropolitana na Grande Florianópolis (Fortur) aproveitou o 37º Encatho & Exprotel para discutir pautas importantes para o desenvolvimento do setor turístico estadual. Entre elas, estavam o cronograma anual das atividades do grupo e assuntos regionais, como a Marina e a concessão do Centro de Eventos. Para o presidente do Fortur, Mané Ferrari, “o objetivo de estarmos aqui é unir todos os players de turismo para avançar nas políticas públicas da Grande Florianópolis”, diz. O Fortur é um grupo que une cerca de 20 entidades públicas e privadas, representantes do comércio, hotelaria, eventos e gastronomia, para cuidar e melhorar o turismo na região de Florianópolis.

Reunião institucional da ABRASEL

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) também realizou reunião durante o 37º Encatho & Exprotel, reunindo lideranças e representantes do setor para alinhar pautas, compartilhar experiências e discutir ações voltadas ao fortalec